【牛肉蒸饺的做法】牛肉蒸饺是一道美味又实惠的家常菜,做法简单,口感鲜美。以下是制作牛肉蒸饺的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料:牛肉末、白菜、葱姜、盐、生抽、香油、料酒等。 |
| 2 | 白菜切碎,加少许盐腌制10分钟,挤干水分备用。 |
| 3 | 牛肉末中加入葱姜末、盐、生抽、香油和料酒,搅拌均匀。 |
| 4 | 将白菜与牛肉混合,搅拌成馅。 |
| 5 | 包入饺子皮中,捏紧边缘。 |
| 6 | 蒸锅加水烧开,放入蒸饺,大火蒸15-20分钟即可。 |
牛肉蒸饺营养丰富,适合早餐或晚餐食用。掌握好馅料比例和蒸制时间,就能做出美味可口的蒸饺。
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