【牛肉的营养价值主要有哪些】牛肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，富含多种营养成分，是日常饮食中重要的蛋白质来源。它不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值。
以下是牛肉的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约26克 | 促进肌肉生长与修复 |
| 脂肪 | 约10克 | 提供能量 |
| 铁 | 约2.5毫克 | 预防贫血 |
| 锌 | 约5毫克 | 增强免疫力 |
| 维生素B12 | 约3微克 | 支持神经系统健康 |
适量食用牛肉有助于补充优质蛋白和微量元素，但应避免过量，以免增加胆固醇负担。
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