【什么是三氯蔗糖】三氯蔗糖是一种人工甜味剂，广泛用于低热量食品和饮料中。它由蔗糖分子经过氯化处理制成，具有高甜度、低热量的特点，且不被人体代谢，因此不会增加血糖。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 三氯蔗糖 |
| 英文名称 | Sucralose |
| 分子式 | C12H19Cl3O5 |
| 甜度 | 约600倍于蔗糖 |
| 热量 | 几乎为零 |
| 是否代谢 | 不被人体代谢 |
| 应用领域 | 饮料、烘焙、调味品等 |
三氯蔗糖安全可靠，被多个国家的食品安全机构批准使用。但过量摄入可能对健康产生影响，建议按标准使用。
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