【米粉与米线的区别】米粉与米线都是以大米为原料制成的食品，但在制作工艺、口感和用途上有所不同。以下是它们的主要区别：
| 项目 | 米粉 | 米线 |
| 原料 | 大米 | 大米 |
| 制作方法 | 粉碎后加水搅拌成型 | 粉碎后加水搅拌并挤压成型 |
| 形状 | 细长条状 | 较粗、较圆 |
| 口感 | 较软、滑嫩 | 更有弹性、筋道 |
| 常见吃法 | 汤粉、拌粉 | 汤米线、炒米线 |
总体来看，米粉更注重细腻口感，而米线则强调韧性和嚼劲。两者在不同地区有不同的风味和吃法，可根据个人喜好选择。
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问 米粉与米线的区别
2025-10-15 12:08:19
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2025-10-15 12:08:19
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