【山梨酸钾是防腐剂吗,对人体有何危害】山梨酸钾是一种常见的食品添加剂，主要用于抑制霉菌和酵母菌的生长，属于防腐剂的一种。它广泛应用于食品工业中，如面包、饮料、乳制品等。
总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 是否防腐剂 | 是，属于防腐剂 |
| 主要用途 | 抑制微生物生长，延长食品保质期 |
| 安全性 | 在规定剂量内使用安全，过量可能对健康有害 |
| 常见食品 | 面包、饮料、果酱、奶酪等 |
| 注意事项 | 应遵循国家食品安全标准，避免长期过量摄入 |
山梨酸钾在合理使用范围内对人体无明显危害，但长期或大量摄入可能引发肠胃不适等问题。建议消费者关注食品标签，选择正规渠道产品。
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