【糖尿病患者可以吃西红柿吗】糖尿病患者在饮食上需特别注意，但西红柿是一种低糖、高纤维的蔬菜，通常被认为是安全的。以下是关于糖尿病患者是否可以吃西红柿的总结。
| 项目 | 内容 |
| 升糖指数（GI） | 低（约15） |
| 碳水化合物含量 | 每100克约3.9克 |
| 膳食纤维 | 每100克约1.2克 |
| 维生素C | 含量较高，有助于抗氧化 |
| 建议摄入量 | 每天适量食用，建议控制在200克以内 |
总体来看，糖尿病患者可以适量吃西红柿，但应注意总量和烹饪方式。避免加入过多糖或油。如有疑问，建议咨询医生或营养师。
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