【柠檬片的正确泡法】正确泡制柠檬片,能最大程度保留其营养和风味。以下是关键步骤总结:
步骤 | 方法 |
1. 选择柠檬 | 选用新鲜、无农药残留的柠檬,避免使用变质或发黑的片 |
2. 清洗处理 | 用清水洗净柠檬,可轻搓表面去污,无需削皮 |
3. 控制水温 | 使用60-80℃热水,避免高温破坏维生素C |
4. 泡制时间 | 建议浸泡5-10分钟,过久会苦涩 |
5. 加入蜂蜜 | 可根据口味加入适量蜂蜜,提升口感 |
注意:不宜空腹饮用,以免刺激胃酸。每天1-2杯为宜,长期饮用更佳。
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