【番鸭的营养和功效】番鸭是一种营养价值较高的禽类，富含蛋白质、维生素和矿物质，适合日常食用。其肉质细嫩，口感鲜美，常被用于炖汤或烹饪。
营养与功效总结：
| 营养成分 | 功效说明 |
| 高蛋白 | 促进肌肉生长，增强体力 |
| 维生素B族 | 帮助能量代谢，维持神经系统健康 |
| 铁元素 | 改善贫血，增强免疫力 |
| 锌 | 有助于伤口愈合和免疫调节 |
| 不饱和脂肪酸 | 降低胆固醇，保护心血管健康 |
番鸭性温，适合体质偏寒者食用，尤其在秋冬季节，可起到滋补作用。但因脂肪含量较高，建议适量食用，避免过量。
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