【维生素C的作用及功能】维生素C，又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体健康具有重要作用。它主要参与体内多种生理过程，有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成，并具有抗氧化作用。
以下是维生素C的主要作用及功能总结：
| 功能名称 | 具体作用说明 |
| 抗氧化作用 | 中和自由基，减缓细胞损伤 |
| 增强免疫系统 | 提高白细胞活性，增强抵抗力 |
| 促进胶原蛋白合成 | 支持皮肤、骨骼和血管健康 |
| 促进铁吸收 | 帮助非血红素铁的吸收 |
| 保护心血管健康 | 减少氧化应激，改善血管功能 |
日常适量补充维生素C，有助于维持身体健康。可通过食物如柑橘类水果、西红柿、绿叶蔬菜等获取，或在医生建议下使用补充剂。
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