【维生素b的作用及功能是什么】维生素B是一组水溶性维生素，包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等。它们在人体中起着重要作用，参与能量代谢、神经系统功能和红细胞生成等过程。
以下是维生素B的主要作用及功能总结：
| 维生素B种类 | 主要功能 |
| B1（硫胺素） | 能量代谢，维持神经系统正常功能 |
| B2（核黄素） | 抗氧化，促进皮肤和眼睛健康 |
| B3（烟酸） | 改善血液循环，调节胆固醇水平 |
| B5（泛酸） | 参与能量代谢，支持 adrenal 腺体功能 |
| B6（吡哆醇） | 促进蛋白质代谢，维持免疫系统健康 |
| B7（生物素） | 促进脂肪和碳水化合物代谢 |
| B9（叶酸） | 支持胎儿发育，预防贫血 |
| B12（钴胺素） | 维持神经功能，促进红细胞生成 |
总体而言，维生素B对身体的正常运作至关重要，缺乏可能导致多种健康问题。合理饮食或适当补充有助于维持身体健康。
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