【减肥所说的碳水是什么】在减肥过程中，常听到“控制碳水”这个词。这里的“碳水”指的是碳水化合物，是人体三大营养素之一，主要提供能量。
碳水化合物分为简单碳水和复杂碳水。简单碳水如糖、蜂蜜等，容易被快速吸收，可能导致血糖波动；复杂碳水如全谷物、豆类，消化较慢，有助于维持饱腹感。
| 类型 | 举例 | 特点 |
| 简单碳水 | 白糖、蜂蜜 | 快速供能，易导致血糖高 |
| 复杂碳水 | 糙米、燕麦 | 慢性供能，饱腹感强 |
减肥时建议选择复杂碳水，减少精制糖的摄入，有助于控制热量和稳定血糖。
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