【五色饭的做法】五色饭是广西壮族的传统美食，色彩丰富、营养均衡，常用于节日或家庭聚餐。其做法简单，食材常见，适合家庭制作。
总结：
五色饭主要使用糯米和天然植物色素制成，颜色分别为红、黄、绿、紫、白，寓意吉祥。制作时需将糯米浸泡后分别染色，再混合蒸制。
| 颜色 | 主要材料 | 制作方法 |
| 红 | 红枣、红糖 | 煮水染色 |
| 黄 | 胡萝卜、姜黄 | 搅碎煮水染色 |
| 绿 | 菠菜、艾草 | 捣碎取汁染色 |
| 紫 | 紫薯、紫甘蓝 | 煮水染色 |
| 白 | 原糯米 | 不染色直接蒸 |
五色饭不仅美观，还富含多种营养，是健康饮食的好选择。
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