【五花肉炒冬瓜的做法】五花肉炒冬瓜是一道清爽又下饭的家常菜，做法简单，食材常见。以下是具体步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 五花肉 | 300克 |
| 冬瓜 | 400克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生姜 | 1小块 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 五花肉切片，冬瓜去皮切片，蒜、姜切末备用。
2. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入五花肉翻炒至微黄。
3. 加入冬瓜翻炒均匀，加生抽调味。
4. 加少量水焖煮2分钟，最后加盐调味即可出锅。
这道菜口感鲜嫩，适合搭配米饭食用，健康又美味。
以上就是【五花肉炒冬瓜的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
