【小白菜的营养价值及功效是什么】小白菜是一种常见且营养丰富的绿叶蔬菜，适合日常食用。它不仅口感清爽，还含有多种对人体有益的营养成分。
总结：
小白菜富含维生素C、维生素K、膳食纤维和矿物质，具有清热解毒、润肠通便、增强免疫力等功效。
| 营养成分 | 功效说明 |
| 维生素C | 增强免疫力，促进胶原蛋白合成 |
| 维生素K | 有助于血液凝固和骨骼健康 |
| 膳食纤维 | 促进肠道蠕动，改善便秘 |
| 钙、铁 | 补充矿物质，预防贫血和骨质疏松 |
适量食用小白菜，有助于保持身体健康，尤其适合注重饮食均衡的人群。
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