【多糖有哪些】多糖是由多个单糖通过苷键连接而成的高分子化合物，广泛存在于植物、动物和微生物中。常见的多糖包括淀粉、纤维素、糖原、几丁质等。
| 多糖名称 | 来源 | 功能 |
| 淀粉 | 植物 | 能量储存 |
| 纤维素 | 植物细胞壁 | 结构支持 |
| 糖原 | 动物肝脏和肌肉 | 能量储存 |
| 几丁质 | 节肢动物外壳 | 结构保护 |
| 葡聚糖 | 酵母和某些细菌 | 免疫调节 |
这些多糖在生物体内发挥着重要的生理功能，同时也被广泛应用于食品、医药和工业领域。
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2025-10-15 01:25:31
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