【南杏仁和北杏仁有什么区别】南杏仁与北杏仁虽同属杏仁，但在来源、外观、味道及用途上存在明显差异。以下是两者的主要区别总结：
| 项目 | 南杏仁 | 北杏仁 |
| 来源 | 杏树果实（甜杏） | 山杏果实（苦杏） |
| 外观 | 较小，呈扁椭圆形 | 较大，呈长椭圆形 |
| 颜色 | 浅黄或淡棕色 | 深黄或棕褐色 |
| 味道 | 清香甘甜 | 微苦，有苦杏仁味 |
| 用途 | 常用于甜点、茶饮 | 多用于药用或调味 |
南杏仁更适合作为食材，而北杏仁则多用于中药或特殊风味菜肴。选择时需根据需求区分。
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问 南杏仁和北杏仁有什么区别
2025-10-14 22:06:28
问题描述：
南杏仁和北杏仁有什么区别，这个怎么操作啊？求快教我！
答推荐答案
2025-10-14 22:06:28
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