【蕃薯有什么功效与作用薯】蕃薯，又称红薯、甘薯，是一种常见的根茎类食物，富含营养，具有多种健康功效。以下是其主要作用与功效的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充能量 | 含有丰富碳水化合物，提供持久能量 |
| 促进消化 | 富含膳食纤维，有助于肠道蠕动 |
| 增强免疫力 | 含有维生素C和抗氧化物质，提升抵抗力 |
| 保护视力 | 含β-胡萝卜素，有助于眼睛健康 |
| 降低血糖风险 | 膳食纤维有助于调节血糖水平 |
| 改善皮肤状态 | 含有多种维生素，有助于肌肤健康 |
综上所述，蕃薯不仅味道香甜，还对人体健康有多方面益处，适合日常适量食用。
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