【番茄炒蛋的营养价值与功效】番茄炒蛋是一道常见的家常菜，不仅美味，还具有较高的营养价值。它结合了番茄和鸡蛋的优点，是营养均衡的佳品。
总结：
番茄富含维生素C和番茄红素，有助于抗氧化；鸡蛋含有优质蛋白和多种维生素，能补充能量。两者搭配，有助于增强免疫力、促进消化和保护视力。
| 营养成分 | 作用与功效 |
| 维生素C | 增强免疫力，促进胶原蛋白合成 |
| 番茄红素 | 抗氧化，降低慢性病风险 |
| 蛋白质 | 修复组织，维持身体机能 |
| 维生素A | 保护视力，维护皮肤健康 |
| 钙 | 促进骨骼健康 |
综上，番茄炒蛋不仅味道好，还能为人体提供多种必需营养，适合日常食用。
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