【为什么不能吃死螃蟹】死螃蟹不宜食用，主要因为其肉质易变质，可能滋生有害细菌，引发食物中毒。此外，螃蟹死后体内酶会迅速分解组织，导致口感变差，甚至产生毒素。
| 原因 | 说明 |
| 细菌滋生 | 死后环境适合细菌繁殖，增加中毒风险 |
| 酶分解 | 肉质快速腐败，影响口感和安全性 |
| 毒素产生 | 死亡后可能生成有害物质，危害健康 |
建议选择活蟹，并尽快烹饪，确保食用安全。
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问 为什么不能吃死螃蟹
2025-10-14 20:48:57
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-14 20:48:57
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