【香菇的营养价值及功效】香菇是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌，广泛受到人们的喜爱。它不仅口感独特，还具有多种健康功效。
总结：
香菇富含蛋白质、膳食纤维、维生素B群、维生素D以及多种矿物质，有助于增强免疫力、降低胆固醇、促进消化等。以下是其主要营养成分与功效：
| 营养成分 | 功效说明 |
| 蛋白质 | 提供人体必需氨基酸 |
| 膳食纤维 | 促进肠道健康，改善便秘 |
| 维生素B群 | 帮助能量代谢 |
| 维生素D | 促进钙吸收，增强骨骼健康 |
| 硒 | 抗氧化，增强免疫力 |
综上，香菇是一种天然健康的食材，适合日常饮食中适量摄入，以提升整体健康水平。
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