【香草精的用法用量】香草精是一种常见的调味品,广泛用于烘焙、甜点和饮品中,能增添浓郁的香草风味。正确使用可提升食物口感,避免过量导致味道过重。
用途 | 常见用量 | 备注 |
烘焙(蛋糕、饼干) | 1–2 茶匙/100g 面粉 | 可根据口味调整 |
饮品(牛奶、咖啡) | 1/4–1/2 茶匙/杯 | 搅拌均匀 |
冰淇淋或奶油 | 1 茶匙/升 | 增强香气 |
酱料或果酱 | 1/2 茶匙/500g 材料 | 适量添加 |
使用时注意:香草精为浓缩液体,少量即可提味。若使用香草豆,则需根据比例调整用量。避免高温长时间加热,以免挥发香味。
以上就是【香草精的用法用量】相关内容,希望对您有所帮助。