【为什么专家不建议吃椰子油】近年来，椰子油因“天然”“健康”等标签受到关注，但专家对其健康效益提出质疑。以下是主要原因总结：
| 项目 | 内容 |
| 高饱和脂肪 | 椰子油含约90%饱和脂肪，易升高“坏胆固醇”（LDL）。 |
| 心血管风险 | 长期摄入可能增加动脉硬化和心脏病风险。 |
| 热量高 | 每克热量约9大卡，过量食用易导致肥胖。 |
| 营养单一 | 缺乏人体必需的多不饱和脂肪酸。 |
| 无明确益处 | 无充分证据支持其能改善代谢或延缓衰老。 |
专家建议选择橄榄油、亚麻籽油等更健康的油脂。椰子油可偶尔使用，但不宜长期大量食用。
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