【鹅肉的营养有哪些】鹅肉是一种营养价值较高的肉类,富含多种营养成分,适合日常饮食中适量食用。以下是鹅肉的主要营养成分总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长,增强体力 |
脂肪 | 约5克 | 提供能量,维持体温 |
维生素B族 | 含量丰富 | 帮助代谢,维持神经系统健康 |
铁 | 约2.5毫克 | 预防贫血,促进血液循环 |
锌 | 约2.3毫克 | 增强免疫力,促进伤口愈合 |
总体来看,鹅肉不仅味道鲜美,还具有较高的营养价值,尤其适合需要补充蛋白质和微量元素的人群。但因其脂肪含量相对较高,建议适量食用,避免过量摄入。
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