【木薯的功效与作用禁忌】木薯是一种常见的根茎类植物，广泛用于食品和工业原料。其功效与作用主要包括提供能量、补充营养，但同时也存在一定的食用禁忌。
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 提供碳水化合物，补充能量；富含膳食纤维，促进消化；含一定量的维生素B族。 |
| 作用 | 可制作淀粉、粉丝、面包等食品；在部分地区作为主食使用。 |
| 禁忌 | 含有氢氰酸，生食或未煮熟可能导致中毒；糖尿病患者需控制摄入量；过敏体质者慎用。 |
木薯虽营养丰富，但必须充分加热后食用，避免中毒风险。同时，不同人群应根据自身情况合理选择是否食用。
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