【麻辣羊肉火锅做法】麻辣羊肉火锅是冬季暖心的美食选择,结合了羊肉的鲜美与麻辣的刺激。以下是制作要点总结:
| 项目 | 内容 | 
| 主料 | 羊肉片、牛油、花椒、干辣椒、葱姜蒜 | 
| 配料 | 白菜、豆腐、粉丝、金针菇等 | 
| 调料 | 辣椒粉、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精 | 
| 做法 | 1. 羊肉切片腌制;2. 烫锅底,加入牛油、调料炒香;3. 加水煮沸后放入羊肉和配菜;4. 搭配蘸料食用 | 
建议选用新鲜羊肉,搭配适量辣椒,口感更佳。注意控制辣度,适合不同口味人群。
以上就是【麻辣羊肉火锅做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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| 项目 | 内容 | 
| 主料 | 羊肉片、牛油、花椒、干辣椒、葱姜蒜 | 
| 配料 | 白菜、豆腐、粉丝、金针菇等 | 
| 调料 | 辣椒粉、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精 | 
| 做法 | 1. 羊肉切片腌制;2. 烫锅底,加入牛油、调料炒香;3. 加水煮沸后放入羊肉和配菜;4. 搭配蘸料食用 | 
建议选用新鲜羊肉,搭配适量辣椒,口感更佳。注意控制辣度,适合不同口味人群。
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