【香菜的营养价值有哪些】香菜,又称芫荽,是一种常见的调味蔬菜,不仅味道独特,还具有丰富的营养价值。它含有多种维生素和矿物质,对人体健康有益。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
维生素C | 约28毫克 | 增强免疫力 |
维生素K | 约367微克 | 促进血液凝固 |
钾 | 约495毫克 | 调节血压 |
膳食纤维 | 约1.7克 | 促进消化 |
钙 | 约141毫克 | 增强骨骼健康 |
香菜中的抗氧化物质有助于清除体内自由基,延缓衰老。同时,其特有的香气还能刺激食欲,帮助消化。适量食用香菜,对身体大有裨益。
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