【土豆皮发绿可以食用吗?】土豆皮发绿通常是由于光照或储存不当引起的，这种现象称为“龙葵素”积累。龙葵素是一种有毒物质，摄入过量可能引发恶心、呕吐等不适症状。
| 项目 | 内容 |
| 是否可食用 | 不建议食用 |
| 原因 | 龙葵素含量升高，可能引发中毒 |
| 处理方式 | 削去发绿部分，深色部分尽量去除 |
| 安全做法 | 储存于阴凉处，避免阳光直射 |
建议在食用前检查土豆表皮，若发绿面积较大，最好丢弃。保持土豆干燥、避光保存，可有效减少龙葵素生成。
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问 土豆皮发绿可以食用吗?
2025-10-13 20:26:16
问题描述：
土豆皮发绿可以食用吗?，这个怎么解决啊？求快回！
答推荐答案
2025-10-13 20:26:16
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