【鹅肉的营养价值你知道吗】鹅肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，富含多种营养成分，是健康饮食中的优质选择。以下是鹅肉的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长与修复 |
| 脂肪 | 约5克 | 提供能量，含不饱和脂肪酸 |
| 铁 | 约2.3毫克 | 预防贫血，增强免疫力 |
| 锌 | 约2.5毫克 | 支持免疫系统和代谢功能 |
| 维生素B12 | 约1.5微克 | 有助于神经功能和红血球生成 |
鹅肉还含有丰富的维生素E和硒，具有抗氧化作用。适量食用鹅肉有助于补充营养，增强体质，尤其适合体力消耗较大的人群。但因其脂肪含量相对较高，建议控制摄入量，避免过量食用。
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