【虾肉饺子做法】虾肉饺子是一道营养丰富、口感鲜美的家常美食。制作过程简单，适合家庭操作。以下是关键步骤和材料总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 虾仁、猪肉末、面粉 |
| 辅料 | 香葱、姜末、盐、料酒、生抽 |
| 饺子皮 | 自制或购买 |
| 做法步骤 | 1. 虾仁去壳，剁碎；2. 混合肉末、虾仁与调料；3. 包入饺子皮；4. 煮熟即可 |
虾肉搭配猪肉，既提升了鲜味，又增加了口感层次。调味时注意适量，避免过咸。包饺子时要捏紧边缘，防止煮破。可根据个人口味加入其他蔬菜，如白菜或胡萝卜，增加营养。
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