【生菜的营养价值有哪些】生菜是一种常见且营养丰富的绿叶蔬菜，适合日常食用。它不仅口感清爽，还富含多种维生素和矿物质，有助于促进健康。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 热量 | 15千卡 | 低热量，适合减肥人群 |
| 蛋白质 | 1.4克 | 提供少量氨基酸 |
| 碳水化合物 | 2.6克 | 提供能量 |
| 膳食纤维 | 1.6克 | 促进消化 |
| 维生素A | 467 IU | 保护视力，增强免疫力 |
| 维生素C | 4.9毫克 | 抗氧化，增强抵抗力 |
| 钾 | 238毫克 | 调节血压，维持电解质平衡 |
生菜还含有少量的钙、铁和叶酸，是日常饮食中不可忽视的健康食材。建议适量食用，以发挥其最佳营养价值。
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