【绿茶佛饼的做法】绿茶佛饼是一款融合了茶香与传统工艺的点心,口感细腻,清香宜人。以下是制作绿茶佛饼的主要步骤和材料汇总。
材料 | 用量 |
绿茶粉 | 20g |
中筋面粉 | 300g |
红糖 | 80g |
植物油 | 100ml |
温水 | 150ml |
泡打粉 | 5g |
做法总结:
1. 将绿茶粉、面粉、泡打粉混合均匀。
2. 加入红糖和植物油,搅拌至无颗粒。
3. 逐渐加入温水,揉成光滑面团。
4. 静置15分钟后,分成小剂子,捏成圆形。
5. 放入蒸锅,大火蒸15分钟即可。
绿茶佛饼适合搭配茶饮食用,清新不腻,是健康又美味的选择。
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