【猕猴桃是酸性还是碱性】猕猴桃是一种常见的水果,口感酸甜,很多人对其酸碱性存在疑问。实际上,猕猴桃在营养学中被归类为酸性食物,因为它含有较多的有机酸,如柠檬酸和苹果酸。
不过,从中医或食物酸碱平衡的角度来看,猕猴桃在体内代谢后可能产生碱性物质,因此也被认为具有弱碱性特性。但通常来说,根据其化学成分,猕猴桃更偏向于酸性。
项目 | 结论 |
化学酸碱性 | 酸性 |
代谢后性质 | 弱碱性 |
主要酸类 | 柠檬酸、苹果酸 |
综上,猕猴桃属于酸性食物,但在体内代谢后可能呈现弱碱性。
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