【干红和红葡萄酒的区别在哪里】干红和红葡萄酒常被混淆，但它们在酿造工艺和口感上有明显差异。以下是主要区别：
| 项目 | 干红 | 红葡萄酒 |
| 酿造原料 | 葡萄汁发酵 | 葡萄汁发酵 |
| 含糖量 | 较低（残糖≤4g/L） | 可能较高（残糖＞4g/L） |
| 口感 | 干爽、单宁强 | 多样，可能甜或干 |
| 酒精度 | 通常较高 | 视类型而定 |
| 适合搭配 | 红肉、奶酪等 | 餐前酒或搭配多种食物 |
总结：干红是红葡萄酒的一种，但特指含糖量低、口感干爽的类型。红葡萄酒则涵盖更广，包括甜型、半干等。选择时可根据个人口味和用餐搭配决定。
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