【茵陈有哪些功效与作用及食用方法】茵陈是一种常见的中药材，具有清热利湿、退黄、解毒等功效。常用于治疗黄疸、湿热引起的腹泻、肝炎等症状。此外，茵陈还具有一定的抗氧化和抗炎作用。
茵陈的功效与作用：
| 功效 | 说明 |
| 清热利湿 | 缓解湿热症状，如口苦、尿黄 |
| 退黄 | 对黄疸有辅助治疗作用 |
| 解毒 | 帮助清除体内毒素 |
| 抗炎抗氧化 | 减少炎症反应，增强免疫力 |
茵陈的食用方法：
- 煮汤：将茵陈洗净后与其他食材一同煮汤。
- 泡茶：取适量茵陈泡水饮用。
- 炒菜：可搭配其他蔬菜一起炒食。
注意：茵陈性寒，脾胃虚寒者慎用。
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