【锡纸花甲的做法配料】锡纸花甲是一道受欢迎的海鲜菜品，做法简单，味道鲜美。以下是制作这道菜所需的主要配料和步骤总结。
| 配料名称 | 用量 | 说明 |
| 花甲 | 500g | 新鲜为佳，提前泡水吐沙 |
| 锡纸 | 适量 | 用于包裹食材，保持原味 |
| 大蒜 | 3瓣 | 切末，增加香味 |
| 姜丝 | 适量 | 去腥增香 |
| 生抽 | 1汤匙 | 调味用 |
| 料酒 | 1汤匙 | 去腥提鲜 |
| 白胡椒粉 | 少许 | 增加风味 |
| 香葱 | 适量 | 装饰用 |
做法简述：
将花甲洗净，与姜丝、蒜末混合，加入调料腌制片刻。用锡纸包裹好，放入烤箱或锅中加热至熟。出炉后撒上香葱即可食用。
此做法保留了花甲的鲜嫩，口感丰富，适合家庭制作。
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