【山核桃有哪些营养看这里】山核桃是一种营养价值丰富的坚果，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。它不仅味道香脆，还对健康有多方面的好处。
以下是山核桃的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 约650千卡 |
| 蛋白质 | 约15克 |
| 脂肪 | 约65克 |
| 碳水化合物 | 约4克 |
| 膳食纤维 | 约3克 |
| 维生素E | 约7.8毫克 |
| 钾 | 约280毫克 |
| 镁 | 约150毫克 |
山核桃富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，保护心脏健康。同时，它还含有抗氧化物质，能延缓衰老，增强免疫力。适量食用山核桃，对身体大有裨益。
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