【鲨鱼干的功效和作用】鲨鱼干是一种常见的海产品，具有独特的风味和一定的营养价值。它不仅味道鲜美，还被传统认为对身体有一定的健康益处。
以下是鲨鱼干的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 富含优质蛋白，有助于身体修复 |
| 提供矿物质 | 含有钙、铁、锌等微量元素 |
| 增强体力 | 有助于提高体力和耐力 |
| 改善食欲 | 鲨鱼干的咸香口感可刺激食欲 |
| 传统食疗作用 | 在部分地区被认为有滋补作用 |
需要注意的是，鲨鱼干属于高盐食品，食用时应适量，避免摄入过多钠元素。此外，因鲨鱼处于食物链顶端，体内可能积累重金属，建议选择正规渠道购买，并注意食用安全。
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