【鸡蛋和鹅蛋哪个营养价值高】鸡蛋和鹅蛋都是常见的禽类蛋品，它们在营养成分上各有特点。总体来看，鸡蛋的蛋白质、维生素A和B族含量较高，而鹅蛋则在脂肪和胆固醇方面略胜一筹。
以下是两者的主要营养对比：
| 营养成分 | 鸡蛋（100g） | 鹅蛋（100g） |
| 蛋白质 | 13g | 12g |
| 脂肪 | 11g | 15g |
| 维生素A | 289μg | 174μg |
| 维生素B12 | 3.3μg | 1.6μg |
| 胆固醇 | 566mg | 1486mg |
综上，鸡蛋在维生素和蛋白质方面更具优势，适合日常食用；鹅蛋则口感更浓郁，适合偶尔食用。根据个人需求选择更合适。
以上就是【鸡蛋和鹅蛋哪个营养价值高】相关内容，希望对您有所帮助。
