【白鱼有什么营养价值】白鱼是一种常见的淡水鱼类，肉质细嫩、味道鲜美，深受人们喜爱。它不仅口感好，还富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。
总结：
白鱼含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质、促进发育，并对心血管健康有益。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约18克 | 修复组织，增强免疫力 |
| 钙 | 约12毫克 | 增强骨骼健康 |
| 维生素D | 约50IU | 促进钙吸收，维护骨骼 |
| 不饱和脂肪酸 | 约3克 | 降低胆固醇，保护心脏 |
| 铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血 |
综上所述，白鱼是一种高蛋白、低脂肪的健康食品，适合日常食用。
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