【补铁吃什么食物好】补铁是维持身体健康的重要环节,尤其对贫血人群来说更为关键。日常饮食中,合理摄入富含铁的食物有助于改善缺铁状况。以下是常见且有效的补铁食物总结:
食物名称 | 含铁量(mg/100g) | 备注 |
红肉(如牛肉) | 2.6 | 动物性铁吸收率高 |
动物肝脏 | 20-25 | 富含血红素铁 |
菠菜 | 2.7 | 植物性铁,需搭配维生素C促进吸收 |
黑芝麻 | 14.8 | 坚果类中含铁较高 |
鸡蛋 | 2.7 | 含铁量适中,易消化 |
建议多食用动物性食物,并搭配富含维生素C的蔬果,如橙子、番茄等,以提高铁的吸收率。同时,避免与抑制铁吸收的食物同食,如茶和咖啡。
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