【眉豆花生核桃猪扇骨汤】眉豆花生核桃猪扇骨汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,适合秋冬季节饮用。主要材料包括眉豆、花生、核桃和猪扇骨,具有健脾养胃、补脑益智、润肺止咳等功效。制作时需提前浸泡食材,并慢炖数小时,以充分释放营养。
表格展示:
材料 | 用量(克) | 功效说明 |
眉豆 | 50 | 健脾化湿,清热解毒 |
花生 | 50 | 补血养颜,润肠通便 |
核桃 | 30 | 补脑益智,润肺止咳 |
猪扇骨 | 300 | 滋阴补肾,强筋健骨 |
生姜 | 10 | 温中散寒,去腥增香 |
小贴士:
炖汤时可加适量清水,用小火慢炖2小时以上,口感更佳。
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