【卤水鸡脚的做法】卤水鸡脚是一道美味又下饭的家常菜,制作简单,口感鲜香。以下是详细做法总结:
步骤 | 内容 |
准备材料 | 鸡脚、生姜、葱、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐、糖、料酒 |
处理鸡脚 | 鸡脚洗净,去指甲,焯水去腥 |
调制卤汁 | 锅中加水,放入香料和调料煮沸 |
烫煮鸡脚 | 将鸡脚放入卤汁中,小火慢炖1小时 |
收汁入味 | 汤汁浓稠后关火,浸泡更入味 |
卤水鸡脚可根据个人口味调整香料和调味品比例。建议提前一晚做好,味道更佳。
以上就是【卤水鸡脚的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【卤水鸡脚的做法】卤水鸡脚是一道美味又下饭的家常菜,制作简单,口感鲜香。以下是详细做法总结:
步骤 | 内容 |
准备材料 | 鸡脚、生姜、葱、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐、糖、料酒 |
处理鸡脚 | 鸡脚洗净,去指甲,焯水去腥 |
调制卤汁 | 锅中加水,放入香料和调料煮沸 |
烫煮鸡脚 | 将鸡脚放入卤汁中,小火慢炖1小时 |
收汁入味 | 汤汁浓稠后关火,浸泡更入味 |
卤水鸡脚可根据个人口味调整香料和调味品比例。建议提前一晚做好,味道更佳。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。