【吊瓜子的营养价值是什么】吊瓜子，又称葫芦籽，是一种常见的坚果类食品，具有较高的营养价值。它富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，适量食用有助于补充能量和营养。
以下是吊瓜子的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 约560千卡 |
| 蛋白质 | 12克 |
| 脂肪 | 49克 |
| 碳水化合物 | 13克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 维生素E | 12毫克 |
| 钾 | 500毫克 |
| 镁 | 150毫克 |
吊瓜子中的不饱和脂肪酸有助于心血管健康，而丰富的维生素E则具有抗氧化作用。适量食用可作为健康零食，但因其热量较高，建议控制摄入量。
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