【西红柿的营养价值有哪些】西红柿是一种常见的蔬果，不仅味道鲜美，还富含多种营养成分。它含有丰富的维生素C、维生素A、钾和抗氧化物质，有助于增强免疫力、保护视力和促进心血管健康。
以下是西红柿的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 维生素C | 约19毫克 | 抗氧化，增强免疫力 |
| 维生素A | 约837国际单位 | 保护视力，维持皮肤健康 |
| 钾 | 约237毫克 | 调节血压，维持心脏功能 |
| 番茄红素 | 约2500微克 | 抗氧化，降低癌症风险 |
适量食用西红柿，有助于改善饮食结构，提升整体健康水平。
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