【莲子心有什么功效与作用】莲子心是莲子中的绿色胚芽，虽小但药用价值高。它性寒、味苦，具有清心火、安神、降血压等作用，常用于调理心烦、失眠、高血压等症状。
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 清心火 | 缓解心烦、口干、失眠等症状 |
| 安神助眠 | 改善睡眠质量，缓解焦虑情绪 |
| 降血压 | 对高血压患者有一定辅助调理作用 |
| 抗氧化 | 含有多种抗氧化成分，延缓衰老 |
| 清热解毒 | 适合夏季食用，有助于清热去火 |
莲子心可单独泡水饮用，也可与其他食材搭配使用，如与莲子、菊花同煮，效果更佳。但因其性寒，脾胃虚寒者应慎用。
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