【豆浆和牛奶哪个营养价值更高一些】豆浆和牛奶都是常见的饮品，各有其独特的营养价值。从营养角度来看，两者在蛋白质、钙质和维生素等方面各有优势。
| 项目 | 牛奶 | 豆浆 |
| 蛋白质 | 高（优质蛋白） | 中等（植物蛋白） |
| 钙含量 | 高（易吸收） | 低（可强化） |
| 维生素D | 含有（部分强化） | 少（不含天然） |
| 脂肪 | 含饱和脂肪 | 含不饱和脂肪 |
| 糖分 | 自然乳糖 | 可含添加糖 |
总体来看，牛奶在钙和维生素D方面更具优势，适合需要补钙的人群；而豆浆则适合乳糖不耐受或素食者。选择时可根据个人需求和饮食习惯决定。
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