【茴香豆和蚕豆是一回事吗】茴香豆与蚕豆虽然名称中都带有“豆”字，但它们是两种不同的植物，属于不同的科属，用途也有所不同。
| 项目 | 茴香豆 | 蚕豆 |
| 学名 | Fagopyrum esculentum | Vicia faba |
| 科属 | 蓖麻科 | 豆科 |
| 外观 | 长椭圆形，有棱角 | 扁圆形，较圆润 |
| 食用部位 | 种子 | 种子 |
| 常见用途 | 煮食、入药 | 煮食、炒食 |
| 特点 | 有特殊香气 | 口感软糯 |
总结：茴香豆与蚕豆不是一回事，它们在植物分类、外观和用途上均有明显区别。选择时应根据具体需求进行区分。
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