【黄原胶卡拉胶有害吗】总结：
黄原胶和卡拉胶是常见的食品添加剂，广泛用于改善食品质地。在国家规定的使用范围内，两者通常被认为是安全的。但过量摄入可能引起肠胃不适，部分人群可能对其过敏。
| 项目 | 内容说明 |
| 黄原胶 | 天然多糖，增稠剂，安全性高，适量使用无害 |
| 卡拉胶 | 海藻提取物，增稠、稳定剂，正常用量安全 |
| 安全性 | 国家标准内使用无害，过量可能引发不适 |
| 过敏风险 | 少数人可能对两者过敏 |
| 建议 | 正常饮食中无需担忧，避免长期过量摄入 |
综上，黄原胶和卡拉胶在合理使用下对人体无害，但应保持适量原则。
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