【黄曲霉菌有哪些杀灭方法】黄曲霉菌是一种常见的有毒真菌，常污染食品和饲料，对人体健康有严重威胁。以下是几种有效的杀灭方法：
| 方法 | 说明 |
| 高温灭菌 | 121℃高压蒸汽灭菌可有效杀灭黄曲霉菌孢子 |
| 紫外线照射 | 紫外线能破坏黄曲霉菌的DNA结构，抑制其生长 |
| 化学消毒剂 | 如次氯酸钠、过氧乙酸等可有效清除黄曲霉菌 |
| 低温储存 | 降低温度可抑制黄曲霉菌的繁殖 |
| 辐射处理 | γ射线或电子束辐射可杀灭黄曲霉菌 |
合理选择和使用这些方法，有助于减少黄曲霉菌的危害，保障食品安全与健康。
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