【肝硬化的饮食注意事项是什么?】肝硬化患者在日常饮食中需特别注意，以减轻肝脏负担、延缓病情发展。以下为关键饮食建议：
| 饮食原则 | 具体内容 |
| 高蛋白低脂 | 适量摄入优质蛋白（如鱼、豆制品），避免油腻食物 |
| 控制盐分 | 减少高盐食品，预防腹水和水肿 |
| 少量多餐 | 每日4-5餐，避免暴饮暴食 |
| 戒酒禁烟 | 酒精会加重肝损伤，必须严格戒除 |
| 多吃蔬果 | 补充维生素和膳食纤维，促进消化 |
此外，应避免食用发霉食物，防止黄曲霉素损害肝脏。定期监测营养状况，必要时在医生指导下调整饮食方案。
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